เมนูอาหาร ที่ช่วยควบคุมน้ำหนักไปเป็นอย่างดี

ปัญหาในเรื่องของน้ำหนักเกิน คงจะเป็นปัญหาที่สร้างความกังวลใจให้กับใครหลายคน โดยเฉพาะผู้หญิง เพียงแค่น้ำหนักเกินมานิดเดียว ก็ทำให้หมดความมั่นใจลงไปได้ทันที ดังนั้นการควบคุมน้ำหนักจึงเป็นเรื่องสำคัญ โดยตัวแปรหลักที่จะทำให้น้ำหนักของเราขึ้นหรือไม่ขึ้น ก็อยู่ที่อาหารที่เราเลือกรับประทานเข้าไปนั่นเอง

ถ้าหากเป็นอาหารที่มีประโยชน์ คัดเลือกมาอย่างดี และคำนวณปริมาณแคลอรี่เอาไว้แล้วก็ไม่ต้องกังวลเรื่องของน้ำหนักเกิน สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูในการควบคุมน้ำหนักอยู่ เราก็มีเมนูอร่อยๆ หลายเมนู มาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้เอาไปลองทาน เชื่อว่าจะเห็นผลแน่นอน

เมนูควบคุมน้ำหนัก ที่อยากแนะนำ

1. ปลานึ่งกับผัก

เป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน และหารับประทานได้ง่าย เหมาะกับเป็นเมนูควบคุมน้ำหนักได้ดี ซึ่งเมนูนี้ยังเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากปลา คาโบไฮเดรตจากข้าว วิตามินและเกลือแร่จากผักนานาชนิด ช่วยให้ระบบการทำงานในร่างกายมีประสิทธิภาพ อาจจะเพิ่มเติมด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด เพื่อเพิ่มรสชาติก็จะดีไม่น้อย

2. ทอดมันย่าง

ส่วนใหญ่เราจะคุ้นเคยกับการทานทอดมันแบบทอด ซึ่งจะทำให้มีน้ำมันติดมาด้วย แต่สำหรับใครทีกำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักอยู่ ลองเปลี่ยนมาเป็นการย่างแทนการทอดดู จะช่วยให้ร่างกายไม่ต้องมีไขมมันเพิ่ม และยังเปลี่ยนรสชาติของทอดมันแบบเดิมๆ ไปได้ด้วย

3. แกงส้ม

เป็นเมนูที่อาจจะไม่ค่อยถูกปากใครหลายคน แต่ต้องบอกว่าเป็นเมนูที่มีประโยชน์ไม่น้อยที่เดียว เพราะว่ามีผักนานาชนิดอยู่ในเมนูนี้ ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน อาจจะเพิ่มโปรตีนด้วยการใส่เนื้อปลาลงไปด้วยก็ได้ โดยเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ที่อาจจะมีไขมันติดมา

4. สเต็ก

การทานสเต็กแบบเดิมๆ อาจจะทำให้ร่างกายได้รับไขมันเพิ่มได้ เพราะส่วนใหญ่การทำสเต็ก มักจะใช้วิธีทอดเป็นหลัก หากใครที่ชื่นชอบการทานสเต็กอยู่แล้ว ลองเปลี่ยนจากการทอด มาเป็นการย่างแทน ซึ่งไม่ต้องใช้น้ำมัน และอาจจะเพิ่มสารอาหาร ด้วยการกินคู่กับผักอื่นๆ เช่น ฟักทอง หรือบล็อกโคลี่ด้วยก็ได้ จะช่วยให้ร่างกายได้สารอาหารที่ครบถ้วนกว่าเดิม

5. ส้มตำ ไก่ต้ม

เรามักจะคุ้นเคยกับการทานส้มตำกับไก่ย่างมากกว่า แต่อย่างที่รู้ว่าการย่างมักจะมีน้ำมัน และมีสารก่อมะเร็งได้ ลองเปลี่ยนมาเป็นไก่นึ่ง หรือว่าต้มแทน โดยใช้เนื้อส่วนอกแทนส่วนอื่น จะช่วยให้ลดปัญหาสุขภาพที่ไม่ดีได้ แม้ว่าเมนูนี้อาจจะไม่ใช่เมนูคลีนร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่ก็ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีเช่นกัน เพียงแต่ไม่ต้องรับประทานบ่อย

6. ข้าวหน้าไก่ย่าง

หากเบื่อจากเมนูอกไก่ต้ม ลองเปลี่ยนรสชาติมาเป็นการย่างดูบ้าง ทานคู่กับผักเช่น ฟักทอง ผักสลัด หรือผักที่เราชอบอะไรก็ได้ ก็ดีต่อสุขภาพไม่น้อยเช่นกัน

ทั้งหมดนี้ก็เป็นเมนูควบคุมน้ำหนักที่มีประโยชน์ไม่น้อย และที่แนะนำไป ก็ล้วนแต่เป็นเมนูที่หารับประทานง่าย จะทำเองก็ไม่ยากเกินไป ลองเปลี่ยนมาทานเมนูเหล่านี้สักระยะ เชื่อว่าจะทำให้คุณเห็นความเปลี่ยนแปลงของร่างกายไปจากเดิมแน่